从宜昌市中心市区出发，沿宜兴公路前行，约20分钟车程，便到了夷陵区。城之江中小岛就是国家AAA级旅游区中华鲟园。

中华鲟曾是和恐龙并存的古生物种，大约1亿年间，山谷夷陵，几经沧桑，恐龙灭绝了，中华鲟却以强大的生命力延续生存到了今天，成为人们研究古代地球变化的鱼类活化石。

园中展馆陈列着中华鲟及其相关标本。从标本上看，中华鲟与白鲟的外型非常容易区分，而与长江鲟却很相似，从外观上看只是个体较小些。中华鲟个体硕长，成鱼体长可达五米，体重超过千斤，可以说是长江里的鱼王。中华鲟体形仿锤状，长着扫帚式的尾巴，身披五行骨板——背部一行，体侧和腹部各有二行，象不象武士的盔甲？而白鲟的鼻子很长，身上没有骨板，是不是很好区分？1982年，中华鲟同大熊猫一样，被国家列为一级保护动物，誉称水中熊猫。

中华鲟具有自己独有的生活习性。它们繁衍生息需要往返于长江、大海之间，也就是说，中华鲟是典型的咸水、淡水都能生存的洄游性鱼类。雄性中华鲟生长到9岁以上，体长1.7米，体重50公斤以上，雌性中华鲟生长到14岁以上，体长2.3米，体重120公斤以上，达到初次性成熟，就可以生儿育女了。每年夏秋，成群结队的中华鲟由生活在长江口外的浅海域回游到长江，历经3000多公里的溯流博击，才回到自己的故乡金沙江一带产卵繁殖。产后，待幼鱼长大到15cm左右，这些游子又携带儿女们，顺流而下，旅居海外。它们就这样世世代代在长江上游出生，在大海里生长，养成了身居海外不忘故乡的习惯。正是由于这种执着的回归，寻根的习性，所以人们称它为中华鲟。

随着葛洲坝枢纽工程的兴建，很多鱼类都受阻于坝下，中华鲟也找不到理想的产卵场。为了不使人类的生产建设影响到鱼类的生存，国家成立了救护中华鲟的人工繁殖研究所，从葛洲坝下的宜昌江段将成熟的中华鲟捕捞回来，采用人工繁殖方法，孵化出鱼苗，将鱼苗培育到一定规格后再放回长江。从而使中华鲟不但免遭灭绝厄运，而且呈增长趋势。

中华鲟是历史悠久的名贵鱼种，早在古代就被作为进奉皇上的贡品，俗称皇鱼。它浑身是宝，皮能制革，也能熬胶或食用，鱼肉鲜嫩肥美，鱼籽最为名贵，它含有17种氨基酸，营养丰富，是养身佳品，被誉为黑色黄金。一尾雌鱼能产40-80公斤鱼卵，国际市场上售价每公斤300美元，如果加工成鱼籽酱，每公斤可达500--700美元，经济价值十分可观。

中华鲟园内还展有美国匙吻鲟、俄罗斯鲟、黑龙江鲟和杂交鲟等七种鲟鱼。

园内设有鳄鱼馆和水族馆。鳄鱼馆有国家一级保护动物扬子鳄、大型野生动物湾鳄。水族馆里栖息游弋着千姿百态的热带鱼。园中还有国家二级保护动物娃娃鱼和胭脂鱼。来到中华鲟园可以使您一饱眼福。